بدأ أهالي خان يونس يحيون أرضا ميتا بمعنى نص المجلة العدلية ويزرعون أرضهم في المواصي متكبدين المشقة والعناء ينزحون كثبان الرمال الصفراء على كواهلهم بالقفة صيفا ويرجعونها شتاء ويروون المزروعات من الخضار والفاكهة عبر النقل بالدلاء وكأنهم يخرقون الأرض أو يزرعون وكان هذا العمل يزهد فيه غالبية الناس كونه أشغالا شاقة إلى أن أثمر جهدهم وتعبهم جنة تعرف بالمواصي الرائعة والمميزة بأهلها وخيراتها.
وتشتهر المواصي بالمحاصيل المتنوعة والطيبة المذاق ومنها ثمار الجوافة،ويهمّ المزارعون بقطف ثمار الجوافة في شهر أيلول من كل عام ، فيبدأ المزارعون يومهم من ساعات الفجر الأولى ليحصدوا ثمار الجوافة الطيبة التي ينتظرونها بعد عناية عام كامل .
نحن بدورنا في اتحاد شباب العائلة ولأننا جزء أصيل من أبناء عائلة الأسطل العائلة الأكبر والأكثر انتاجا لمحصول الجوافة بمنطقة المواصي حرصنا أن نكون مع المزارعين في ساعات الفجر المبكرة لنرصد لكم لحظات قطفها بكل ود ومحبة وتقدير لجميع